अपने ऑफिस के बोतल में जरूर ले जाएं ये हेल्दी ड्रिंक, गर्मी को करेगा बीट

गर्मियों के दिनों में ऑफिस जाना जितना जरूरी होता है, उतना ही मुश्किल भी हो जाता है, खासकर जब तेज धूप और उमस शरीर को थका देती है. ऐसे में अगर आप चाहें तो घर से एक छोटा सा हेल्दी ड्रिंक साथ लेकर जाएं, जो न सिर्फ आपको ठंडक दे बल्कि आपके शरीर को दिनभर हाइड्रेट भी रखे और ताकत भी दे. आज हम बात कर रहे हैं दो ऐसे देसी लेकिन सुपर हेल्दी ड्रिंक्स की जो सस्ती, असरदार और पोषण से भरपूर हैं सत्तू का ड्रिंक और दही वाली लस्सी. सत्तू का शरबत तो बिहार, झारखंड और पूर्वी उत्तर प्रदेश का पारंपरिक हेल्थ ड्रिंक है जिसे आजकल हेल्थ एक्सपर्ट भी गर्मी में पीने की सलाह देते हैं. आप इसे सुबह तैयार करके ऑफिस के लिए एक 300 से 500 मि.ली. की बोतल में भरकर ले जा सकते हैं.

यह ज्यादा देर तक खराब नहीं होता और शरीर को ठंडा रखने के साथसाथ पेट को भी भरपूर पोषण देता है. सत्तू चना (चना दलिया) से बनता है और इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर, आयरन, मैग्नीशियम और सबसे जरूरी – प्रोटीन होता है. एक गिलास (लगभग 30 ग्राम सत्तू से बना शरबत) आपको करीब 8 से 10 ग्राम तक प्रोटीन दे सकता है, जो कि ऑफिस टाइम के लिए काफी अच्छा है. अगर आप इसे नींबू, नमक और भुना जीरा मिलाकर बनाएं तो यह पेट के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है. यह कब्ज दूर करता है, भूख को कंट्रोल में रखता है और शरीर की गर्मी को शांत करता है.

वहीं दूसरी तरफ, दही वाली लस्सी भी गर्मियों में एक बेहतरीन ड्रिंक है जिसे आप ऑफिस के लिए आसानी से छोटे थर्मस या बोतल में पैक करके ले जा सकते हैं. लस्सी ना सिर्फ पाचन को दुरुस्त रखती है बल्कि यह शरीर को ठंडक भी देती है. यह प्रोबायोटिक होती है, यानी इसमें अच्छे बैक्टीरिया होते हैं जो पेट की सेहत को बेहतर बनाते हैं. एक गिलास मीठी या नमकीन लस्सी में लगभग 5 से 7 ग्राम प्रोटीन होता है और अगर आप इसे घर के ताजे दही से बनाएं, तो इसका फायदा और बढ़ जाता है. लस्सी पीने से शरीर में पानी की कमी नहीं होती, थकान कम होती है और दिनभर काम करते समय एनर्जी बनी रहती है. इसमें आप पुदीना, काला नमक, जीरा पाउडर या फिर गुलाब जल मिलाकर स्वाद और ठंडक दोनों बढ़ा सकते हैं. अगर आप रोजाना लस्सी या सत्तू में से कोई एक ड्रिंक ऑफिस में साथ लेकर जाएं, तो आपको अलग से एनर्जी ड्रिंक या शुगर वाली बोतलें खरीदने की जरूरत ही नहीं पड़ेगी. ये देसी ड्रिंक्स सस्ती हैं, हेल्दी हैं और गर्मियों के लिए एकदम परफेक्ट हैं.