गर्मी का देसी उपाय! फ्रिज और बिजली का झंझट खत्म, बिना खर्च गला होगा तर

आज कल फ्रिज का पानी तो हर घर में मिल जाता है, लेकिन मिट्टी के घड़े का पानी पीना सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है. मिट्टी की खासियत है कि यह पानी को धीरे-धीरे ठंडा करती है, जिससे पानी में स्वाभाविक रूप से पाए जाने वाले जरूरी मिनरल्स नष्ट नहीं होते. यह पानी हमारे पाचन तंत्र के लिए बहुत अच्छा होता है.

घड़े का ठंडा पानी शरीर में एसिडिटी को कम करके pH स्तर को संतुलित करने में मदद करता है. सबसे खास बात यह है कि मिट्टी में प्राकृतिक रूप से एंटी-बैक्टीरियल तत्व होते हैं, जो पानी को कुछ हद तक शुद्ध रखने में भी सहायक होते हैं.

गर्मियों की शुरुआत हो चुकी है और लोग ठंडा पानी पीने के लिए फ्रिज या फिर मिट्टी के घड़े का इस्तेमाल करते हैं. मिट्टी का घड़ा पानी ठंडा रखने के लिए एक देसी जुगाड़ है जो गर्मी के मौसम में भी पानी को ठंडा रखता है. घड़े में पानी ज्यादा ठंडा करने के लिए अगर कुछ उपाय किए जाएं तो आप फ्रिज का पानी पीना भूल जाएंगे.

अगर आप चाहते हैं की मिट्टी के घड़े में पानी ठंडा रहे तो मटके के ऊपर मोटे सूती कपड़े या फिर टाट की बोरी को लपेट दें. लगातार उसके ऊपर पानी डालते रहें ताकि कपड़ा गीला बना रहे. ऐसा करने से गमले का पानी एकदम ठंडा हो जाएगा.

घड़े के पानी को ठंडा रखने के लिए घड़े को बालू में दबा दें. बालू में दबाने से घड़े का पानी एकदम ठंडा रहेगा. आपको फ्रिज का पानी पीने की जरूरत नहीं पड़ेगी. अगर आप चाहते हैं कि घड़े का पानी एकदम ठंडा रहे तो इसको किचन के स्लैब या फर्श पर बिल्कुल भी ना रखें. इसको किसी मिट्टी के ही बड़े बर्तन के ऊपर रखें या फिर किसी टब में बालू भरकर उसमें इसको गड़ा दें. घड़े को छायादार स्थान पर रखें.

अगर आप नया मिट्टी का घड़ा नया खरीद कर लाए हैं तो उसको सीधे इस्तेमाल न करें. उसको पहले कुछ घंटे के लिए पानी में डुबोकर रख दें. उसके बाद उसमें पानी भरकर पीने से फ्रिज जैसी ठंडक मिलेगी. घड़ा खरीदते समय ध्यान रखना चाहिए कि घड़ा पक्का हो. मजबूती को परखने के लिए उंगलियों का सहारा ले सकते हैं. घड़े पर उंगलियां को तेजी से मारने पर जितनी तेज आवाज आएगी, समझें कि मिट्टी का घड़ा उतना ही पक्का है.