Source :- LIVE HINDUSTAN
7 Food to avoid heat stroke in summer: गर्मियों के मौसम में लू के थपेड़ों और धूप से बीमार नहीं होना चाहते हैं तो घर से बाहर निकलते वक्त इन 7 चीजों को जरूर खाकर निकलें। ये बॉडी को हाइड्रेट रखने के साथ टेंपरेचर को बढ़ने से रोकेंगी।

चिलचिलाती धूप का सितम दिन पर दिन बढ़ता जा रहा है। पारा बढ़ने के साथ ही लू चलना सबसे ज्यादा खतरनाक हो जाता है। ऐसे में हीट स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है। गर्म हवाएं इंसान के शरीर में पानी की कमी तेजी से पैदा करने लगती है। इसलिए तपती धूप में जब भी घर से बाहर निकलें तो खानपान से जुड़ी कुछ बातों का ध्यान जरूर रखें। ऐसे फूड्स और ड्रिंक्स को खाकर-पीकर जाएं जो शरीर में नमी और ठंडक बनाकर रखे और आप लू लगकर बीमार होने से बचे रहें।
कच्चा प्याज
गर्मी के दिनों में कच्चा प्याज खाकर जरूर घर से बाहर निकलें। इसके साथ ही एक छिला प्याज जेब में रखने से लू लगने का खतरा कम होता है। प्याज में खास प्रॉपर्टीज होती हैं जो शरीर में कूलिंग इफेक्ट पैदा करती हैं। जिससे लू लगने से बचा जा सकता है। इसलिए तपती धूप में घर से बाहर निकलने के पहले कच्चा प्याज खाकर जाएं।
आम पन्ना
कच्चे आम को आग पर भूनने से उसमे खास तरह के कंपाउंड एक्टिव हो जाते हैं। जिन्हें अगर भुने जीरे और नमक के साथ मिलाकर आम पन्ना तैयार किया जाता है। जो तपती धूप में शरीर को ठंडक देता है और हीट स्ट्रोक के खतरे से बचाने में मदद करता है।
छाछ
लू के दिनों में घर से बाहर निकलते वक्त हमेशा हल्का भोजना खाना चाहिए और साथ ही शरीर को हाइड्रेट रखने वाले और बॉडी टेंपरेचर को कूल रखने में मदद करने वाले ड्रिंक्स को पीना चाहिए। छाछ पीकर निकलने से भी शरीर में लू लगने का चांस कम होता है।
पुदीना
आम पन्ना और छाछ जैसे ड्रिंक्स में पुदीना के रस को जरूर डालें। पुदीना के अर्क में बॉडी के टेंपरेचर को लो रखने वाले एजेंट होते हैं। जिससे शरीर में लू लगने का खतरा कम हो जाता है।
तरबूज
एक फल जो बॉडी में इलेक्ट्रोलाइट को बैलेंस करके रखेगा तो तरबूज खाएं। तरबूज में 90 प्रतिशत के करीब पानी होता है। इसे काला नमक लगाकर खाने से बॉडी ठंडी होती है और लू लगने का खतरा कम रहता है। हालांकि ध्यान रहे कि खाली पेट भूलकर भी तरबूज नहीं खाना चाहिए।
खीरा
खीरा शरीर को हाइड्रेट करने में मदद करता है। घर से बाहर निकल रहे तो साथ में खीरा रखें और समय-समय पर खाएं। ये आपके शरीर को डिहाइड्रेशन से बचाकर बॉडी के टेंपरेचर को एकदम से बढ़ने से रोकेगा।
नारियल पानी
नारियल पानी बॉडी के इलेक्ट्रोलाइट को बैलेंस करता है। तो घर से बाहर निकलें तो नारियल पानी पिएं। अगर नारियल पानी नहीं मौजूद है तो कच्चा नारियल खाना भी फायदा पहुंचा सकता है।
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