Source :- NEWS18
Last Updated:May 09, 2025, 22:32 IST
Famous Jalebi: हिमाचल के विभिन्न बाजारों में कुछ न कुछ मिठाइयां हैं जो अपने स्वाद के लिए मशहूर हैं. आज हम आपको मंडी जिले की मशहूर जलेबी के बारे में बताने जा रहे हैं, जो पूरे साल इस बाजार में विशेष रूप से मिलती …और पढ़ें
मंडी बाजार में मनपसंद स्वीट्स के अशोक जलेबी बनाते हैं, जो बहुत स्वादिष्ट होती है. कई सालों से अशोक जलेबी बनाकर लोगों को खिला रहे है. जहां जलेबी खाने के लिए जिले के कोने-कोने से लोग आते हैं.

अशोक कुमार ने लोकल 18 को बताया कि यहां की जलेबी बहुत अच्छी होती है, जिसके कारण जिले के कोने-कोने से लोग इसे खाने आते हैं. उन्होंने बताया कि मेले में आने वाले लोग जरूर इस जलेबी का स्वाद लेते हैं.

यहां की जलेबी की पूरे जिले में खास पहचान बन गई है. यहां बिना किसी स्टॉक के हर ऑर्डर पर जलेबी तुरंत बनाई जाती है.

यह जलेबी मैदा और बेसन से बनने के कारण मुंह में जाते ही घुल जाती है. यहां की जलेबी ग्राहकों की पहली पसंद बन चुकी है. इसे दही के साथ खाने के लिए लोगों की भीड़ लगी रहती है.

जलेबी खरीदने आए ग्राहक सुमित ने बताया कि यहां की जलेबी फेमस है. क्योंकि यह जलेबी कुरकुरी और ताजी होती है. इस तरह की कुरकुरी और ताजी जलेबी और कहीं नहीं मिलती है.
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