Source :- LIVE HINDUSTAN
रसोई का सामन स्टोर करने के लिए कंटेनर का इस्तेमाल किया जाता है। हालांकि सही तरह के डब्बे चूज करना भी बेहद जरूरी है। ताकि सेहत और रसोई की सुंदरता दोनों बनी रहें।

रसोई में सामान को स्टोर करने के लिए हम कंटेनर का इस्तेमाल करते हैं। छोटे से बड़े हर तरह के डब्बे हमारी रसोई में मौजूद होते हैं, जिनमें आटा,चावल से ले कर चीनी-नमक तक सब कुछ स्टोर किया जाता है। अब शायद ही आपने कभी रसोई में रखे इन डब्बों पर ध्यान दिया लेकिन इनपर ध्यान देना है तो बहुत जरूरी। ऐसा इसलिए क्योंकि ये ना सिर्फ आपकी रसोई के लुक को इफेक्ट करते हैं बल्कि हेल्थ पर भी असर डालते हैं। इसलिए तो प्लास्टिक के डब्बों को इस्तेमाल करने के लिए हमेशा मना किया जाता है। तो चलिए जानते हैं कि आपकी रसोई के लिए कैसे कंटेनर बेस्ट रहेंगे। ना सिर्फ सेहत के नजरिए से बल्कि रसोई की सुंदरता और आपकी सहूलियत बनी रहे इसका भी पूरा ध्यान रखेंगे।
कांच के जार करें इस्तेमाल
कांच के जार ना सिर्फ देखने में बेहद सुंदर लगते हैं बल्कि स्टोरेज के लिए भी परफेक्ट हैं। इनमें आप दाल, अनाज और ड्राई फ्रूट्स जैसी सूखी चीजें स्टोर कर सकती हैं। ये केमिकल फ्री होते हैं और माइक्रोवेव सेफ होते हैं। इसके अलावा कांच के जार ट्रांसपेरेंट भी होते हैं, तो आसानी से पता लग जाता है कि कौन से डब्बे में क्या रखा है। कब क्या खत्म हो रहा है, ये भी आप आसानी से देखकर पता लगा सकती हैं। हालांकि इनका रखरखाव थोड़ा मुश्किल है इसलिए सावधानी बरतने की जरूरत हो सकती है।
स्टील वाले देसी डब्बे
दादी-नानी के मनपसंद देसी स्टील वाले डब्बे, रसोई के लिए परफेक्ट हैं। एक बार इन्हें खरीद लिया तो फिर सालों की छुट्टी। इनका लुक भी सदाबहार है तो रसोई को हमेशा क्लासी लुक ही मिलेगा। हालांकि ध्यान रखें कि हमेशा एयर टाइट डब्बे ही खरीदें ताकि आप बिना किसी टेंशन इनमें सारे मसाले और अपने स्नैक्स भी स्टोर कर पाएं।
चीनी मिट्टी के मर्तबान देंगे सुंदर लुक
आपकी रसोई में चीनी मिट्टी के मर्तबान भी जरूर होने चाहिए। इनमें आप चटनी,अचार और मसाले जैसी चीजें स्टोर कर सकती हैं। ये उनकी फ्रेशनेस भी बनाए रखते हैं और उनका स्वाद भी। साथ ही रसोई की सुंदरता बढ़ाने के लिए भी ये बेस्ट हैं। आप अपनी ओपन शेल्फ या स्लैब पर रंग-बिरंगे सुंदर मर्तबान सजा सकती हैं, ये देखने में काफी एस्थेटिक लुक देंगे।
बीपीए फ्री प्लास्टिक के डब्बे करें इस्तेमाल
कई बार प्लास्टिक के डब्बे इस्तेमाल करने पड़ते ही हैं। खासतौर से बच्चों के स्नैक्स स्टोर करने हो या फ्रिज में सामान ऑर्गनाइज करना हो। ऐसे में आप बीपीए फ्री प्लास्टिक के डब्बे इस्तेमाल कर सकती हैं। हालांकि ध्यान रहे इनमें किसी भी तरह का गर्म खाना स्टोर ना करें। अगर कंटेनर का रंग बदलने लगे या इनमें से अजीब से स्मेल आने लगे, तो इन्हें समय पर बदल लें।
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