40 की उम्र से भी अगर आपने ये खाना शुरू कर दिया तो 80 तक नहीं पड़ेंगे बीमार

How to stay fit in old age: आधुनिक युग में हमने बहुत तरक्की कर ली है लेकिन सेहत के मोर्चे पर हम बेहद फिसड्डी हैं. आज पूरी दुनिया में 1.5 अरब लोगों को हाई ब्लड प्रेशर है तो 1 करोड़ लोग डायबिटीज से पीड़ित हैं. हर साल हार्ट डिजीज के कारण 1.79 करोड़ लोगों की मौत हो जाती है तो कैंसर के कारण 96 लाख लोगों की मौत समय से पहले हो जाती है. यानी एक तरह से पूरी दुनिया बीमारियों का घर है. पर इससे कैसे बचा जाए. हार्वर्ड के टीएचचान स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ ने अपने अध्ययन के आधार पर दावा किया है कि यदि आप बचपन से लेकर जवानी तक अनहेल्दी फूड खाकर बिताया है तो भी यदि आप 40 की उम्र से भी सही खान-पान का सेवन करें तो बुढ़ापे तो शायद ही कोई बीमारी होगी. इस फूड की वजह से आप हमेशा हेल्दी और फिट रहेंगे. आखिर क्या है ये फूड, आइए जानते हैं.

किस फूड को खाने से रहेंगे हेल्दी
हार्वर्ड स्कूल के अध्ययन में कहा गया है कि हमें अपने भोजन में अधिक से अधिक फल, सब्जियां, साबुत अनाज, मेवे, दालें, मछली या ऑलिव ऑयल जैसे हेल्दी फैट और लो-फैट डेयरी प्रोडक्ट का सेवन करना चाहिए. यह सिंपल भोजन ही हमें लंबी आयु तक बीमार नहीं पड़ने देगा. हम हेल्दी और फिट रहेंगे. ये सभी खाद्य पदार्थ लंबी उम्र तक हेल्दी जीवन देने में मदद करते हैं. इस अध्ययन में कुछ फूड को लेकर चेतावनी भी दी गई है. जैसे कि कोला और पैकेज्ड फ्रूट जूस जैसे मीठा पेय, अत्यधिक प्रोसेस्ड फूड जैसे कि चिप्स और इंस्टैंट नूडल्स, रेड मीट और नमकीन स्नैक्स से परहेज करने की सलाह दी गई है. अगर आप इन चीजों को खाते रहेंगे तो 40 के बाद वाली आयु में यह कई समस्याओं को जन्म दे सकती है.

हेल्दी डाइट सिर्फ सेहत ही नहीं उम्र भी बढ़ाती है
अध्ययन में शोधकर्ताओं ने एक लाख के खान-पान पर पिछले 30 साल का डाटा एकत्र किया, इसके बाद यह परिणाम निकाला गया. अध्ययन में यह देखा गया कि लोग किस प्रकार का खाना खाते हैं. इन लोगों की डाइट की तुलना दुनिया के उन 8 हिस्सों के हेल्दी डाइट से की गई जहां के लोग बेहद हेल्दी, फिट और लंबी आयु तक जीते हैं. जैसे कि मेडिटेरेनियन डाइट, डैश डाइट, ओकिनोवा डाइट या प्लांट-बेस्ड डाइट्स. हेल्थ एक्सपर्ट डॉ. लीना वेन ने सीएनएन से बताया कि यह शोध साबित करता है कि हेल्दी खाना सिर्फ वजन घटाने के लिए नहीं बल्कि उम्र बढ़ाने के लिए भी जरूरी है. भले ही किसी ने पहले स्वस्थ खाना न खाया हो, लेकिन शुरुआत करने में कभी देर नहीं होती.इसे आप 40 की उम्र से भी शुरू कर सकते हैं. उन्होंने कहा कि हर कोई यह प्रयास आज से कर सकता है. वे इस बात का ख्याल रखें कि अपनी डाइट में सोडा, फ्रूट ड्रिंक्स और अन्य शुगर युक्त पेयों का सेवन कम करें. साथ ही अत्यधिक प्रोसेस्ड फूड का सेवन भी घटाएं. डॉ. वेन ने कहा कि अध्ययन में पाया गया कि जिन लोगों का खान-पान मेडिटेरियन या प्लांड बेस्ड डाइट के समान था, वे लोग लंबी उम्र तक हेल्दी और फिट रहे.

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