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Home Kitchen Garden: घर की बालकनी में इन दो पौधों को लगाकर आप पैसे बचा सकते हैं और साथ ही तेजपत्ता, दालचीनी और लौंग जैसे मसालों को खरीदने की जरूरत नहीं पड़ेगी। जानें कौन से हैं वो दो प्लांट।

Aparajita लाइव हिन्दुस्तानSat, 11 Jan 2025 05:11 PM
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गमले में लोग ज्यादातर सजावटी और फूलों वाले पौधे लगाने का शौक रखते हैं। लेकिन अगर आपको किचन गार्डन बनाने का शौक है और गमलों में धनिया,मिर्ची, पुदीना उगाकर रखती हैं। तो इन दो पौधों को भी जरूर लगा लें। ये पौधे काली मिर्च, तेजपत्ता, दालचीनी जैसे मसालों को खरीदने के पैसे बचाने में मदद करेंगे। जानें कौन से हैं वो दो पौधे।

गमले में उगा सकते हैं तेजपत्ता

तेजपत्ता का पेड मसालों में सबसे खास होता है। क्योंकि एक ही पेड़ से तेजपत्ता, जावित्री, जायफल जैसे तीन से चार मसाले मिल जाते हैं। अगर आप घर के गमले में तेजपत्ता का पेड़ लगाते हैं तो एक साथ तीन मसालों को खरीदने का झंझट खत्म हो जाएगा। सबसे खास बात कि ये पौधा आसानी से थोड़ी मेहनत के बाद उगाया जा सकता है। बस ध्यान रहे कि इस पौधे को आप नर्सरी से खरीदकर लाएं और फिर लगाएं। गमले के अलावा इसे जमीन पर लगा लिया तो ये बड़ा पेड़ बन जाएगा और काम आएगा।

आलस्पाइस प्लांट

आलस्पाइस प्लांट को कई नामों से जानते हैं। ये जमैकन कालीमिर्च होती है और इन दिनों काफी ज्यादा पॉपुलर हो रहा है। इस प्लांट को गमले से लेकर जमीन पर आसानी से उगाया जा सकता है। थोड़ी सी ऑर्गेनिक खाद की मदद से ये पौधा हरा-भरा बना रहता है। इस पौधे में दालचीनी, लौंग, जायफल, तेजपत्ता एक साथ कई मसालों की खुशबू आती है। इस प्लांट के पत्तों को खाने में डाल दिया तो आपके कई मसालों की कमी को पूरा कर देगा। सबसे खास बात कि ये प्लांट आसानी से ऑनलाइन मिल जाता है।

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