Source :- LIVE HINDUSTAN
दही का जामन खत्म
घर में दही जमाने के लिए अक्सर थोड़ी सी दही जिसे जामन बोला जाता है, की जरूरत पड़ती है। जिससे फिर से दही जम जाती है। लेकिन घर में अगर जामन खत्म हो गया है। तो गर्म दूध में दो तीन हरी मिर्च डाल दें। 5-6 घंटे में दही जम जाएंगी।
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