Source :- LIVE HINDUSTAN
Food To Increase Iron Level: शरीर में आयरन की कमी हो रही है तो आयुर्वेद में बताए इन सस्ते और फायदेमंद फूड्स को खाना शुरू कर दें। ये तेजी से हीमोग्लोबिन का लेवल ऊपर करने में मदद करते हैं।
डब्लूएचओ की रिपोर्ट के अनुसार दुनियाभर में आयरन सबसे ज्यादा कॉमन न्यूट्रिशनल डिफिसिएंसी है। जिसे पूरा करना सबसे ज्यादा जरूरी है। आयरन की कमी कई तरह की बीमारियों को पैदा कर देती है। थकान, कमजोरी, स्किन का पीलापन, सांस लेने में तकलीफ,मानसिक विकास में रुकावट जैसे कि सीखने की क्षमता पर असर और दिमाग को कंस्ट्रेशन में दिक्कत का सामना करना पड़ता है। वहीं हाथ-पैर के नाखून बेहद पतले और कमजोर हो जाते हैं। साथ ही पैरों में बेचैनी भी खून की कमी से होती है। आयुर्वेद में ऐसे फूड्स बताए गए हैं जो शरीर में खून की कमी पूरी करते हैं जिससे आयरन लेवल बढ़ता है। जानें ऐसे ही तीन खास फूड्स जो आयरन का लेवल बढ़ाने में मदद करते हैं।
काला तिल
खून की कमी पूरा करने का सबसे अच्छा सोर्स काले तिल हैं। जो ना केवल शरीर में आयरन का लेवल बढ़ाता है बल्कि कैल्शिमय, मैग्नीशियम, कॉपर, जिंक, सेलेनियम और विटामिन बी 6, ई और फोलेट होता है। रोजाना काले तिल के बीज को भूनकर खाने से न्यूट्रिशन की कमी पूरी होती है।
गुड़ और चना
गुड़ में आयरन की अच्छी खासी मात्रा होती है। जो सरीर में खून की कमी को पूरी करती है। वहीं चना प्रोटीन, फाइबर और मैंगनीज के साथ ही आयरन का रिच सोर्स है। जब इन दोनों चीजों को मिलाकर खाली पेट खाते हैं। तो ये शरीर में हीमोग्लोबिन का लेवल बढ़ाने में मदद करता है।
शहद और आंवला का मिक्सचर
आंवला इम्यूनिटी बूस्ट करने का सबसे अच्छा सोर्स है। ये जरूरी न्यूट्रिशन से भरपूर होता है। जब इसे शहद और काली मिर्च के साथ मिलाकर खाया जाता है। तो ना केवल ये डाइजेशन में हेल्प करता है। बल्कि आयरन, विटामिन की कमी को भी शरीर में पूरा करता है। आयुर्वेद के अनुसार ये शरीर में आसानी से अब्जॉर्ब होकर जरूरी पोषण देता है।
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