एक कुकर में ही बन जाएगा टेस्टी-हेल्दी लंच, बनाएं वन पॉट मील चावल और सिंधी कढ़ी रेसिपी

संडे मॉर्निंग काफी स्लो होती है। किसी को उठने की जल्दी नहीं होती और ना ही बच्चों को स्कूल जाना होता है। ऐसे में महिलाएं भी सोचती हैं कि कुछ हल्का और फटाफट खाने को बन जाए जिसमे ज्यादा मेहनत ना करनी पड़े। सुबह के नाश्ते में कुछ हैवी और काफी सारा टाइम कंज्यूम करने वाला खाने के लिए बना चुकी हैं तो दोपहर के लंच में वन पॉट मील तैयार करें। प्रेशर कुकर में झट से बन जाने वाली ये सिंधी कढ़ी बेस्ट है। इसमे कढ़ी और चावल को साथ में पकाया जाता है और ऊपर से क्रिस्पी भिंडी को डालें। ये रेसिपी बनाने में जितनी आसान है, खाने में हेल्दी और टेस्टी लगती है। तो बस फटाफट वन पॉट मील में बनने वाली सिंधी कढ़ी को एक बार जरूर घरवालों को खिलाएं।

सिंधी कढ़ी बनाने की सामग्री

फूलगोभी, गाजर, आलू, बींस, सहजन की फलियां, एक चम्मच जीरा, लाल मिर्च पाउडर स्वादानुसार, राई आधा चम्मच, मेथी दाना 10-20, मुट्ठीभर करी पत्ते, दो चम्मच बेसन, फ्राई करने के लिए तेल, एक चम्मच धनिया पाउडर, नमक स्वादानुसार, तीन से चार टमाटर, इमली का गूदा, एक कप चावल, 10-15 भिंडी